2022年3月 味農家コース
味農家 2022年3月 味農家コース
前菜3種盛り合わせ
・タラの芽と椎茸と小松菜の胡麻和え
・カブと豆苗とワカメの酢の物海苔巻き
・菜の花とアスパラのからし焼き
お椀 茗荷竹とセロリと芹の春の沢煮椀
魚菜 鰆と豆腐のロールキャベツ
(ベジタリアンコースは、「大豆と豆腐のロールキャベツ」になります。)
蒸し物 玉葱とスナップエンドウ入り キノコ豆乳煮の新じゃが釜蒸し
揚げ物 蓮根と人参の空豆揚げ
食事 たたき牛蒡とグリーンピースと昆布の炊き込みご飯
※佐賀県唐津産 特A米 「さがびより」を使用
デザート レモンあん入り 金柑