- やさいのフルコース
- 8,500円
【ある日のお料理】
- 先付
- 前菜
- お椀
- 副菜盛合せ
- 主菜
- 食事
- 甘味
- Sakizuke
- 日替わりの季節野菜の一品
- Appetizer
- レタス、新じゃが芋、空豆のカシューナッツ和え
ワカメとエノキ茸のポン酢寒天寄せ
スナップエンドウの舞茸、人参のおから蒸し
春キャベツの柚子胡椒マリネの豆腐包み揚げ
カブの番茶の燻製 フキノトウ味噌焼き
- soup
- ほうれん草と胡麻のすりながし 新玉ねぎ、茗荷添え
- side dish
- ブロッコリーとセロリの豆苗、ゴボウあん蒸し
アスパラの絹さやと焼き海苔の衣焼き
- Main Dish
- さつま芋、菜の花、椎茸の豆乳マスタード煮
- Rice
- タケノコとフキと油揚げの炊き込みご飯(味噌汁、漬物)
栃木県さくら市産「なすひかり」
- Dessert
- 桜あんこの米粉どら焼き