2022年1月 味農家コース
2022年1月 味農家コース
前菜3種盛合せ
・ほうれん草、かぶ、揚げ牛蒡の昆布和え 針柚子
・人参、エリンギ、玉ねぎのマリネ
・コンニャクのコーンフラワー焼き
お椀 下仁田ネギそうめんと百合根、わかめ、なめこのお吸物
魚菜 真鯛の椎茸大根おろしロール蒸し 芹あん掛け
揚げ物 海苔里芋の蓮根挟み揚げ 中華風たれ
煮物 風呂吹き大根とネギ、舞茸の豆腐煮 柚子胡椒風味
食事 大豆、油揚げ、しめじの炊き込みご飯(味噌汁、昆布佃煮)
デザート 苺とみかんの葛ゼリー寄せ チョコレート掛け