2021年12月 味農家コース
2021年 12月 味農家コース
前菜3種盛合せ
・小松菜、蓮根、しめじの白和え
・カリフラワー、セロリ、玉ねぎの柚子酢の物
・慈姑の山椒赤ワイン煮
お椀 とろろ昆布餅と菜の花のお吸物
魚菜 鰤の照焼きのかぶら蒸し 水菜添え
揚げ物 銀杏入り 蒸し大和芋の磯辺揚げ
蒸し物 白菜、春菊、エノキの絹揚げ巻きのせいろ蒸し
自家製ポン酢だし掛け
煮物 南瓜、切り干し大根、焼き葱の柚子胡椒煮
舞茸天ぷら添え
食事 人参、ささがき牛蒡、椎茸の炊き込みご飯（味噌汁、昆布佃煮）
デザート 紅茶あん入り りんご大福
