2021年11月味農家コース
前菜3種盛合せ
・ブロッコリー、水菜、菊花のピリ辛胡麻和え
・焼き椎茸、百合根のみじん大根酢橘和え
・銀杏せんべい
お椀 小蕪のアーモンドミルクすり流し ほうれん草ペースト添え
魚菜 鮭の粒マスタード酒粕重ね焼き 白菜ネギあん掛け
（ベジタリンコースの場合、「鮭」を「厚揚げ」に替えてお出しします。）
揚げ物 下仁田ネギのコーンフラワー天ぷら ワカメなめこ汁
蒸し物 アボカドとエリンギの湯葉磯辺和えの ゆかりキャベツ蒸し
煮物 小松菜、人参、揚げ牛蒡の柚子風味煮物 とろろ掛け
食事 新里芋、舞茸、油揚げの炊き込みご飯（味噌汁、昆布佃煮）
デザート カラメルあん添え 焼きりんご
