2021年9月味農家コース
前菜3種盛合せ
・小蕪、エリンギのずんだ和え
・長芋、オクラ、玉ねぎのしそ甘酢漬け
・牛蒡と山椒の蓮根焼き
お椀 黄パプリカのすり流し ししとう、ピスタチオ添え
魚菜＆揚げ物
真鯛と銀杏と里芋のあられ揚げ
インゲン、人参、アボカド、菊花のがんもどき
蒸し物 大根と海苔のミルフィーユ蒸し キノコ豆乳あん
煮物 焼きナス、豆苗、焼き葱のすり胡麻煮
食事 さつま芋、舞茸、油揚げの炊き込みご飯
※宮城県登米産 特別栽培米「つや姫」
デザート ぶどうのワイン煮 求肥とオレンジ添え
