2021年8月味農家コース
前菜3種盛合せ
・とうもろこし、隠元、レタスの胡麻和え
・キャベツ、パプリカ、茗荷の酢の物
・小豆、さつま芋、長芋の寒天寄せ
お椀 もずくとモロヘイヤのお吸物 おろし生姜
魚菜 真鯛しんじょのナス挟み焼き 大根おろし添え
(ベジタリアン:真鯛 ⇒ 油揚げ)
揚げ物 新銀杏のじゃが芋巻き串揚げ
蒸し物 枝豆と大根とオクラの崩し山椒蒸し
煮物 南瓜と冬瓜、ネギ、人参、椎茸の南瓜みそ煮
食事 落花生、ゴボウ、油揚げの炊き込みご飯 酢橘添え
デザート 3種のフルーツくず寒天(ぶどう、パイン、オレンジ)