2020年11月味農家コース
2020年11月 味農家コース
前菜三種盛合せ
・小松菜、エノキ、おろし油揚げの梅肉和え
・カブとセロリの柚子酢の物
・さつま芋とクルミの黒酢蒸し団子
お椀 白菜、エリンギ、人参のみじん汁 焼き海苔添え
魚菜 鰆の西京漬けとじゃが芋の
ほうれん草としめじ包み焼き 山葵漬け添え
揚げ物 海老芋フレンチフライ 柚子胡椒ヴィネガー和え
蒸し物 芹、百合根、玉ねぎ、もやしのせいろ蒸し
べっこう餡掛け
煮物 自家製ネギ味噌の ふろふき大根 水菜添え
食事 牛蒡、舞茸、秘伝豆、銀杏の炊き込みご飯（味噌汁、漬物）
デザート 栗あんの薯蕷まんじゅう
（全体写真）