2020年8月味農家コース

202008z

コース全体

202008a

前菜3種盛り
・インゲン、焼き葱、わかめの胡麻大根おろし和え
・焼きナス、しし唐、茗荷のカラシ酢味噌和え
・枝豆の昆布とろろ焼き

202008b

お椀 ごぼう、人参、三つ葉のお吸い物 湯葉添え

202008c

魚菜 鯵の一夜干しと夏野菜の小鍋焼き
   (トマト、じゃが芋、オクラ、ピーマン、椎茸)

202008d

揚げ物 里芋の昆布だし煮の唐揚げ 梅肉添え 揚げ銀杏

202008e

蒸し物 冬瓜、ズッキーニ、玉ねぎ、エノキの
    香る美味だし蒸し

202008f

煮物 南瓜、パプリカ、エリンギの
   トウモロコシ豆乳煮 揚げ牛蒡

202008g

食事 落花生、長芋、油揚げ、ゆかりの炊き込みご飯

202008h

デザート パイナップル餡の大福