2020年5月味農家コース

2020年5月味農家コース

  カロリー 721kcal

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前菜3種
 豆苗、インゲン、絹さや、焼き海苔の酒粕和え
 新じゃが、しめじ、新生姜のレモン和え
 椎茸の切干大根詰め

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お椀 めかぶ、オクラ、とろろのネバネバ椀

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魚菜 鯛の西京焼きと長芋のアボカドサラダ和え

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揚げ物 揚げナスとししとうの 生姜おかか和え

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蒸し物 空豆、さつま芋、ズッキーニ、くるみの
    豆板醤スープ蒸し

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煮物 南瓜、アスパラ、キャベツの
   豆乳カッテージチーズ煮

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食事 昆布、牛蒡、エノキ、油揚げの炊き込みご飯
   (味噌汁、昆布佃煮)

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デザート キウイのういろう

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全体写真

御徒町、秋葉原、浅草橋の和食ベジタリアン「味農家」