2020年3月味農家コース
2020年3月 味農家コース
全体
前菜三種盛合せ
新じゃが、豆苗、エリンギの卯の花和え
千切りわかめ、ウド、エノキの酢の物
梅とろろ射込みスナップエンドウ焼き
椀 春野菜（アスパラ、うるい、セロリ）のお吸い物
魚菜 鯛真薯蒸し 山椒あんかけ
揚げ物 山菜の白玉揚げ
蒸し物 グリーンピース、大豆、蓮根、椎茸の大根おろし蒸し 銀あん
煮物 焼き長芋、三つ葉、油揚げの新玉ねぎ煮
食事 筍、有馬山椒、オリーブの炊き込みご飯 味噌汁 昆布佃煮
甘味 柑橘ジャム入り チョコ饅頭