2020年2月 味農家コース

2020年2月 味農家コース

総カロリー 655kcal

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全体写真

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前菜3種盛り合わせ
・カブ、ブロッコリー、長ネギの梅肉和え
・高野豆腐、椎茸、人参、青大豆のさっぱり煮
・新筍のマリネ

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お椀 ほうれん草入りじゃが芋饅頭のお吸い物

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魚菜&揚げ物

鮭、新玉ねぎ、エリンギ、フキノトウの焼きサラダ&

 春野菜の蓮根にぎり揚げ

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蒸し物 白菜と舞茸のなめらか豆腐蒸し オリーブ油掛け

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煮物 里芋、南瓜、芹のみぞれ煮

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食事 切干大根と人参、牛蒡、油揚げの炊込みご飯

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デザート レモン餅とイチゴソースの米粉クレープ