味農家 2020年1月　味農家コース

2020年1月　味農家コース

前菜三種盛り合わせ

　菜の花、カリフラワー、水菜の芥子和え
　蕪、京人参の柚子なます
　銀杏もちと 雁喰い豆もち（雁喰い豆：黒豆の一種）

ごま豆腐と小松菜、椎茸のお吸い物

大根そば（わかめ、なめこ）＆　季節の天ぷら

海老芋と焼き葱、山椒の蓮根まんじゅう　生姜べっこう餡掛け

ごぼうの山芋包み焼きと 春菊、エノキの煮物

真鯛、生姜、油揚げの炊込みご飯（鯛飯）

金柑とくるみのプチまんじゅう