2022年10月 味農家コース
先付 新銀杏のエリンギ巻き
前菜盛合せ
・小松菜、ブロッコリー、焼き葱の大根ピーナツ和え
・蓮根、人参、ひじきのマリネ
・百合根の二色蒸し（ゆかり・柚子胡椒）
・たたきゴボウの揚げゴボウ和え
・南瓜と舞茸入り 青のり豆腐ステーキ
お椀 小カブの蒸しスープ 焼き海苔添え
焼き物 無農薬ナスのじゃが芋豆乳チーズ焼き
煮物 冬瓜と白菜とオクラの椎茸煮
食事 和栗と里芋と油揚げの炊き込みご飯（味噌汁、昆布佃煮 付き）
山梨県武川市産 特別栽培米 新米「五百川」
デザート レモンと無花果の州浜串