2022年9月 味農家コース
2022年 9月 味農家コース
先付 山椒入り 里芋から揚げ
前菜盛合せ
・ピーマン、エノキ、菊花の磯辺和え
・カブ、きゅうり、もずくの酢の物
・舞茸とコンニャクの生姜煮
・酒粕入り さつま芋のピーナッツ揚げ
・煎り銀杏
お椀 エリンギとしめじの 冬瓜おろし椀
魚菜 真鯛の挟み焼き２種（梅れんこん＆椎茸マスタード）
（ベジタリアンコースでは、真鯛の代わりに豆腐を使います。）
煮物 ナスとゴボウ、人参、大根、油揚げの胡麻煮
食事 くるみ、あずき、ズッキーニの炊き込みご飯（味噌汁、昆布佃煮付き）
佐賀県白石地区産 新米 「七夕こしひかり」
デザート レーズンと甘納豆入り レモン風味の求肥もち