2022年8月 味農家コース
2022年 8月 味農家コース
先付 枝豆のできたて豆腐
前菜盛合せ
・わさび入り 水ナスの昆布締め
・夏野菜（ミニ人参、パプリカ、ズッキーニ）のスダチ風味マリネ
・オクラ、きゅうり、ししとうの 梅大根おろし和え
・冬瓜のうす揚げピーナツ煮
・若ゴボウの 磯辺揚げ
お椀 春雨とレタス入り とうもろこしのすり流し
魚菜 サバの塩焼きと 細切り大根と トマトのだし茶漬け風 有馬山椒添え
蒸し物 塩あんこ入り南瓜の蒸し饅頭とインゲンの ネギ湯葉あん掛け
食事 切り干し大根と ささがき牛蒡と 海苔の炊き込みご飯
（味噌汁、昆布佃煮添え）
デザート ミント白玉 巨峰ソース掛け