御徒町、秋葉原、浅草橋のディナー。ヴィーガン・野菜のコース料理を日本酒
新御徒町駅や秋葉原駅、浅草橋駅のディナー、夜ご飯は、東京都台東区の和食「味農家(みのや)」。月ごとに料理内容を変えてご用意する「味農家コース」では、こだわりの野菜料理をお楽しみいただけます。
コース全体で約25種以上の旬の野菜を使用し、様々な調理法で季節感を感じさせる和食に仕上げています。
また、トータルカロリーを700kcal以下に抑えているのも魅力の一つ。
野菜の旨みを存分に引き出した渾身の会席コースをご堪能ください。
ベジタリアンやヴィーガンの方、
グルテンに抵抗のある方など…。
世の中には様々な食習慣を
お持ちの方がいらっしゃいます。
そんな方々にも安心して
お召し上がりいただけるよう、
それぞれに合わせたコースのご用意も可能です。
お料理の概要はそのままに、
肉や魚を使わないことはもちろん、
大根・人参・ゴボウなどの野菜と真昆布から取った出汁や、
グルテンフリー対応の醤油と酢、
ヴィーガン対応の砂糖に変更して提供します。
ご希望の方は、ご予約時に
気軽にお申し付けください。
- (各 7,500円)
- ※価格は全て税込みです。
※お通し代込みの価格です。
- (各 4,000円)
- ※価格は全て税込みです。
※お通し代込みの価格です。
1,200円~
季節のフルーツを使った寒天ゼリーを
3種類ご用意いたします。
チョコレートで書くメッセージを
入れることもできます。
①ご注文は、予約時にお願いします。
予約フォームの備考欄にご注文の旨及びご希望のメッセージをご記入ください。
②ご希望のフルーツや苦手なフルーツがございましたら、同じく予約フォームの備考欄へご記入ください。
なるべくご希望に沿うようにいたしますが、できない場合は事前にこちらからメールにてご連絡させていただきます。
当店では、和食と相性の良い日本酒を定期的に取り替えて、常時10種類以上ご用意しています。
4合瓶で仕入れるのが当店のこだわりで、常に開けたてで新鮮な日本酒を楽しんでいただけます。
また、様々な日本酒をお猪口で少しずつ楽しめる2種セットもございます。
生姜シロップや柚子はちみつシロップなど、素材の味を活かした手作りシロップも好評をいただいています。
サワーや水割り・ノンアルコールの炭酸割りなど、お好きな飲み方でご注文ください。
※価格は全て税込みです。
コース
- 【フルコース】
味農家コース
ベジタリアンコース
- 各7,500円
- 【ショートコース】
菜日(さいじつ)コース
菜日(さいじつ)ベジタリアンコース
- 各4,000円
※いずれのコースも予約が必要になります。
追加の一品
- 燻製の盛合せ(チーズ、鰆の西京焼き、たらこ、たくあん)
- 900円
- 季節の天ぷら 5点盛り
- 900円
- 焼き立て熱々出汁巻き玉子
- 800円
- 野菜チップス
- 550円
※価格は全て税込みです。
ビール
- サッポロエビス(中瓶)
- 800円
- サッポロエビス(小瓶)
- 600円
- 生姜&エビス
(味農家シャンディガフ) - 700円
日本酒
- ※常時10種類以上の日本酒を ご用意しております。
詳しくはスタッフまで。
- お猪口
(色んな日本酒を、ちょっとずつ楽しみたい方へ)
2種セット 850円
3種セット 1,200円
サワー
生姜サワー(ソーダ割・水割・お湯割)
★生姜、クローブ、シナモン、唐辛子の効いたサワー柚子はちみつサワー(ソーダ割・水割・お湯割)
★高知県のゆず果汁とはちみつをブレンド
爽やかなサワー木内梅酒(ロック・ソーダ割り・水割)
★世界でも定評のある常陸野クラフトビール「ホワイトエール」から作られたビールスピリットを原料とする優しい甘みの梅酒
- 各650円
柚子生姜MIXサワー(ソーダ割・水割・お湯割)
★二つのサワーの良いとこどり
スパイスと柑橘の複雑なサワー生姜梅酒カクテル(ソーダ割・水割)
★すっきりした梅酒に、スパイシーな生姜エキスが絶妙に合う柚子ウィスキーカクテル(ロック・ソーダ割・水割)
★スモーキーなジョニ黒と柚子のベストマッチ
- 各700円
- スパイスワイン(ロック・ホット)
★柚子生姜MIX+赤ワイン+レモン - 800円
焼酎
- (ロック・ソーダ割・水割・お湯割)
- 安心院蔵 麦(大分)
- グラス 650円
ボトル(900ml) 4,200円
- 松露 芋(宮崎)
- グラス 750円
ボトル(720ml) 3,800円
ワイン
- 【グラス】
ヴィラ・マリア ピノ・グリ(ニュージーランド)白
タマラル·ロブレ テンプラリーニョ(スペイン)赤
- 各750円
- 【ボトル】
ヴィラ・マリア ピノ・グリ(ニュージーランド)白
タマラル·ロブレ テンプラリーニョ(スペイン)赤
- 各3,200円
- ディボン·カヴァ·ブリュット·リザーヴ(スペイン)
スパークリング·白 - 3,000円
ソフトドリンク
- 水出し 鉄観音烏龍茶(COLD)
- 500円
- 生姜ジュース(ソーダ割・水割・お湯割)
柚子はちみつジュース(ソーダ割・水割・お湯割)
アサヒドライゼロ(ノンアルビール)
- 各550円
- 柚子生姜MIXジュース(ソーダ割・水割・お湯割)
- 600円
ホットティー
- 茶葉を入れた急須とお湯ポットをお出しします。
ポットよりお湯を注ぎ、お飲みください。
茶葉によりますが、大体3〜4煎は召し上がれます。
- 鉄観音烏龍茶
花入りジャスミン茶
生姜プーアル茶
- 各550円